今年も「みそらぼの安藤先生」に来ていただいて、さくら組さんが『みそ作り』をしました。

まず、みそを作る前に、茹でた大豆を味見します😊

塩と麹を合わせると「バターみたいなにおいがする👃」と言う子もいました。

空気をふませてボールを作り、よ～く混ぜ合わせます。

大豆のゆで汁を入れます💧

よ～く混ぜ合わせます。

ビニール袋に付いたみそも全部入れます。

さぁ！各班で名前を決めます。『何にする❓』とみんなで話し合いです。

安藤先生が、5年熟成のみそを持って来てくださったので、香りを確かめています。

明日から、どんなお世話をするか、味噌のおはなしを聞いています。

5年物の熟成みそを味見しています。🥄

みんなでお世話をして、おいしいみそになりますように!(^^)!