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食育ブログ

みそづくり体験✨

2021/12/02

今日は年長「さくら組」のみそづくり体験がありました😊

今年も「MISO Labo」の安藤先生に来てもらいました💕

始まる前から「ワクワク」している様子でした。

では、体験の様子をご覧ください👍

エプロンと三角巾をつけてスタート❣

まずは茹でたての大豆を味見しました。「とーてもあまーい」とみんな温かい大豆を美味しそうに味見しました🍴

「大豆」と「米こうじ」と塩を一人ずつもらい作ります。

どんな匂いかな??「ん⁉なんの匂い」と匂ったことのない麹の匂い!!

「つぶして、混ぜて」力を入れて

よいしょ!よいしょ!頑張っています💪

振って中の味噌を丸めています!

丸めたら一つにまとめて

もったいないので、きれいに全部集めますよ😋😋

それぞれ班ごとに名前を付けました。

先生から「毎日優しい声かけして育ててね」と言われて「はい!」と

元気な声で返事をしていました👍

「楽しかった~😆😆」と今日の味噌づくりを満喫した様子でした🙌

毎日のお世話頑張ってね~⭐⭐⭐

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